1、先把买来的鸡翅根清洗干净。
2、在鸡翅根上划上几道小口，便于入味和容易烤熟。
3、烧开水把鸡翅根开水焯水两分钟左右去腥。
4、把鸡翅根捞出来再用凉水冲洗一下，沥干水备用。
5、把耗油、酱油、姜、蒜瓣、盐、蜂蜜、鸡精等放入碗里搅拌均匀，用做腌料。
6、把鸡翅根用保鲜袋装好，然后放入刚才做好的腌料，搅拌均匀后腌制20分钟以上。
7、烤箱预热10分钟，180度左右的火。然后把腌制好的鸡翅根刷油、刷蜂蜜放入烤箱200度烤20分钟，中间取出来翻个面再刷一次蜂蜜。
8、烤制的时候要注意观察，记得翻面烤。好了，最后烤出来看起来是不是很想吃呢。
