1、霍山石斛花作含有多种挥发油，具有挥发性，可以清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁情绪，因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者，或作为日常养颜清心之用。图中刘建刚向记者介绍霍山石斛花的作用和功效。
2、霍山铁皮石斛花一般最佳的采收日期是在每年5-7月，花开7天内采收最佳。
3、采收下来的石斛花需要放在通风阴凉的地方保存，不能堆放，采收后尽早烘干密封保存。
4、霍山石斛花烘干后注意遮光密封，不能受潮。食用时存1-2克在杯中开水冲泡即可，非常方便，煲汤用石斛花需要在汤快好时放入，花不宜久煮。
