冰皮月饼的做法

1、把材料准备好。

2、把冰皮月饼粉和抹茶粉混合，把温开水倒入其中。

3、把冰皮月饼粉和温水搅拌均匀。

4、把冰皮月饼粉渣放在揉面板上。把冰皮月饼粉揉均匀，摸起来有弹性。

5、抒面团揉好。切成几个小面团。

6、把小面团擀成薄片。

7、在面皮上放入红豆沙。

8、把面皮包裹好，成为一个小包子样子。

9、把面团放入月饼模具，用模具压制成月饼。