红烧羊肉的制作步骤

1、先把羊肉彻小，温水泡一会，把香菜彻好备用。

2、再把羊肉、老姜加上清水放锅里煮，香菜彻好备用。

3、煮沸后就把羊肉捞起来，量一下，

4、锅里放油先煮一会，然后把火锅底料、老姜、海椒、花椒一起炒。

5、佐料都炒出香味后，把羊肉放锅里再炒，然后加入清水煮沸。

6、羊肉煮沸后就倒在高压锅里煮40分钟。

7、用清水煮一锅萝卜，萝卜煮熟后就放在盆里，然后再盛上羊肉，放上香菜。这样红烧羊肉就做好了。很美味哦！