辣菇肉酱焖扁豆

1、开火热锅加点油，倒上提前掐头去尾撕掉老筋切粗丝的绿扁豆

2、中火翻匀淋咕嘟料酒，不在乎豆腥加水也行，随便擓上勺自己喜欢的拌饭/面调味酱

3、努力翻匀加两勺水中小火盖盖焖一焖，差不多两三分钟的样子开盖切上把葱椒丝

4、大概拌匀顺手揪根豆尝尝小心烫，看情况加钟或补料，就盐生抽调味酱那些

5、调成自己想要的咸淡口，要配精碳就调重些搭配粗粮调味料少搁那样子

6、确认盐味合适豆能吃了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃

7、走了哟，明天见~