干黄花菜怎么泡发

1、主料：干黄花菜。

2、准备一个盆子，放入凉水。

3、把干黄花菜放里面泡发。。

4、黄花菜泡发半小时。

5、把泡发的水倒掉，去除异味。

6、在用凉水继续泡发黄花菜。

7、黄花菜泡发两小时以上，黄花菜充分的吸收水分泡涨回软。

8、把泡发好的黄花菜，去掉根，摘洗干净。

9、黄花菜可以凉拌，炒，炖等。