肉丝拉皮酸辣味的做法

1、肉切细丝，葱姜，辣椒切好，锅上坐油

3、肉丝入锅，大火翻炒均匀

5、加生抽增鲜

7、加入适量清水，老妈加了很多水，说多煮一会，把肉的香味煮出来

9、水开后把拉皮入锅继续煮，此时可以准备蒜末，木耳，香菜

11、水开后，加入适量盐调味，

13、水再次开锅时放入木耳煮开

15、出锅滴两滴香油！哇哇哇，我的口水快出来了。酸酸辣辣的，香！拉皮滑溜溜的爽。