家常青椒牛肉

 时间:2024-10-12 10:40:59

1、准备一块牛肉,过水一遍,然后切成薄片状。

家常青椒牛肉

2、将牛肉片放入碗中,加入盐、酱油、料酒、醋等调味料,揉搓均匀。

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3、准备一个青椒,将其洗净,对半切开,剜去蒂头,掏去内部籽料,然后切成小块状。

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4、打开电磁炉,加入适量油,放入姜蒜爆香。

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5、将腌制的牛肉片放入翻炒,炒至五六分熟。

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6、加入青椒片,混合翻炒,加入盐、酱油、料酒、醋等调味料,炒匀炒透,试试味道,合适后即可关火装盘!

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