家常菜-酸辣土豆丝的做法

1、【材料准备】把土豆去皮，然后切成土豆丝。

2、【材料准备】把土豆丝放入清水中，放入白醋，浸泡5-10分钟，洗干净。

3、【材料准备】把辣椒切碎。

4、【下锅】把过洗干净，然后放入食用油，等油煮沸。

5、【放入辣椒】把辣椒放入滚油中爆香。

6、【放入土豆丝】把土豆丝放入锅里，炒2分钟，然后放入食用盐，炒均匀。

7、【起锅】放入一点清水，然后煮大约1分钟，然后起锅。