硬菜-土豆炖南瓜

1、南瓜去皮洗净切成块。

2、土豆去皮洗净切块。

3、猪肉切片。

4、锅里油热，加入肉片煸炒。

5、加入土豆南瓜翻炒一会后加入一勺酱油翻炒均匀。

6、加入适量水炖煮。

7、炖至汤汁浓稠加入盐炒匀即可。