如何做香煎秋刀鱼

 时间:2025-01-05 10:21:01

1、准备好食材原料;

如何做香煎秋刀鱼

2、买的秋刀鱼如果太长了,取出内脏后从中间切开。撒上盐摸匀后淋上料酒,放上姜片和葱段腌制;

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3、取干净的煎锅放到电磁炉上,启动烹饪模式热锅30秒后放淋上少许油,放入秋刀鱼;

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4、撒上辣椒粉和胡椒粉,一面煎4分钟;

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5、4分钟后反面,撒上辣椒粉和黑胡椒继续煎4分钟;

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6、出锅后挤上柠檬汁,开始吃吧。

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