好吃的红烧鸡翅怎么做

1、鸡翅焯水，洗净，放入盆中备用。

2、姜拍扁切块，葱、八角洗净，放入锅中，倒入适量食用油。

3、油热时，放入鸡翅，翻炒，放入适量料酒。

4、加入老抽、冰糖，翻炒均匀，加水，大火烧开后转小火，继续煮20分钟。

5、打开锅盖，加入适量的盐，翻炒均匀，转大火收汁，红烧鸡翅就做好啦。