蟹味菇的家常做法

 时间:2024-10-12 01:43:40

1、先把蟹味菇摘掉带泥沙的根,再清洗干净,控水备用。再把香葱洗干净切碎,大蒜籽去皮也切碎。

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2、猪肉是中午炒好的,用来炒二个菜,所以过程没拍下来了。

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3、锅烧七成热,放少量花生油,油热后先把大蒜末放下去小火煸出香味。再把蟹味菇放下去转大火翻炒。

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4、不需要放水,因为蟹味菇会炒出很多水份,火越大水份越多,宝宝就爱吃这个汤汁。

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5、接着把炒好的猪肉放下去,放一小勺盐,一小勺酱油,半勺鸡精,拌均匀即可。

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6、关火装盘,上桌开吃了。味道鲜美,口感极佳。

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