大盘鸡的做法

 时间:2024-10-11 22:31:54

1、锅里放油炒香蒜头、姜、辣椒,放入去骨切块的鸡腿,将鸡腿表面炒熟。

大盘鸡的做法

2、放入切块的马铃薯和红萝卜,翻炒均匀让马铃薯和红萝卜都沾到油。

大盘鸡的做法

3、加入黑木耳、3大匙酱油翻炒均匀,加入约一米杯的清水翻匀,盖上锅盖把鸡腿烧软

大盘鸡的做法

4、中途要稍微翻动一下,直到汤汁收干。

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5、放入洗净切段的大白菜翻炒均匀,让大白菜软化。

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6、加入洗净的西兰花,盖上锅盖让蒸汽将西兰花蒸熟即可。

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