如何制作香酥大鸡排

1、第一步我们首先准备好需要的鸡胸肉，然后将鸡胸肉一分为二切开。

2、第二步我们使用刀背将鸡胸肉拍散，然后放入一些奥尔良腌料等调料腌制。

3、第三步我们将鸡胸肉裹上面粉和水，放入锅中炸至金黄即可捞出控油。