家宴凉菜做法

 时间:2024-10-16 16:49:00

1、锅中烧开水,粉丝放入开水中烫软,连水倒入大碗中。

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2、绿豆芽放入开水中焯至断生,放入盆中加凉水过凉。

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3、黄瓜洗净切丝,放入盆中,大蒜去皮切成蒜蓉。

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4、粉丝用凉水过凉,放入盆中,绿豆芽挤出水分放入盆中。

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5、放入大蒜蓉,盐,醋,酱油,白糖,香油,辣椒油,味素拌匀。(调料的用量根据自己喜欢的口味来调)。

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6、家宴凉菜上桌了,非常受欢迎。

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