西兰花鸡肉卷怎么做?

 时间:2024-11-25 10:02:12

1、西兰花掰成小朵,放入盐水中,浸泡30分钟,放入料理机中,打碎。

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2、胡萝卜清洗干净,切块,放入料理机中,打碎。

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3、鸡胸肉放入开水中,焯熟。

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4、捞出,沥干,放入料理机中,打碎。

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5、胡萝卜、西兰花、鸡胸肉和鸡蛋混合,搅拌均匀。

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6、锅内刷上食用油,加热,倒入一层西兰花鸡肉糊,摊平。

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7、煎熟,卷起。

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8、盛出,放凉。

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