红枣夹心米糕的家常做法

 时间:2024-10-16 03:17:15

1、大米粉中放入泡打粉,纯牛奶中放入白糖一大勺,微波炉加热至白糖融化,然后牛奶温热时加入大米粉中。

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2、充分搅拌均匀,放置20分钟左右。

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3、红枣洗净,去核,并切成小块。

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4、取一耐高温保鲜盒,铺上一层保鲜膜。

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5、倒入一半牛奶大米糊。

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6、取蒸锅置于煤气炉上,锅中放入适量水,把玻璃保鲜放入锅中,水开后转中小火5分钟左右至表面凝固。

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7、取出保鲜盒,撒入适量红枣块。

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8、在倒入另一半牛奶大米糊,并撒上适量黑芝麻,再入锅,水开后转中小火15分钟左右即可。

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9、取出晾凉。

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10、切块装盘,即可上桌了。

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