好吃又做法简单的西红柿炒蛋

 时间:2024-10-11 23:10:15

1、将鸡蛋敲碎把鸡蛋液用碗装着,加少许水搅拌鸡蛋是蛋清,蛋黄搅拌均匀。

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2、西红柿洗干净切块。

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3、开火往锅里倒油,待油温度升高后倒入鸡蛋翻炒。

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4、鸡蛋翻炒两分钟后倒入西红柿翻炒,加少许盐,不停翻炒使西红柿汁流出。

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5、西红柿快熟时加少许白糖,使其味道酸甜可口。翻炒一分钟就出锅装盘撒点葱花就完成了。

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