牙球菊苣怎么吃

1、首先把苣叶一片一片地剥下来，用水洗干净

2、用刀切成细细的条状，放到盘子里，不需要过水，生的口感更适合凉拌

3、然后来调一个酱汁，加入一勺蒜蓉辣酱，适量盐巴和醋，搅拌均匀

4、再把酱汁淋到莴苣条上，拌匀就可以开动了