泡椒凤爪的简单制作

1、将从超市买来的鸡爪洗净，剪掉指甲，切成两段

2、将水烧开，把切好的鸡爪放入开水中，大火煮十分钟，

3、捞出放凉水中镇凉

4、把野山椒和所有调料加适量清水煮开放凉。

5、将鸡爪捞出放入泡椒汁里，泡椒汁要盖过鸡爪才能更入味。腌制几个小时就可以了。夏天可将其放到冰箱里