广式椒盐濑尿虾的做法

 时间:2024-10-12 04:11:18

广式椒盐濑尿虾广东话叫虾(ha)和哈(ha)是同音,因此虾虾大笑这道菜过年也必须上。在新的一年中天天都虾虾大笑,健康,平安,如意每一天!!

广式椒盐濑尿虾的做法

食材

濑尿虾 500克

大蒜 50克

香葱 25克

生姜 50克

红椒 2颗

黑胡椒粉 1/4小匙

细盐 1/2小匙

辣椒粉 一汤勺

特细辣椒粉 1/4小匙

料酒 1大匙

辣味椒盐濑尿虾(皮皮虾)的做法

1、洗净

广式椒盐濑尿虾的做法

2、姜切片 蒜切末 辣椒切丁 葱花…准备好黑胡椒粉 辣椒粉 还有盐

广式椒盐濑尿虾的做法

3、放点油直接炒炒濑尿虾(皮皮虾),炒了两分钟,加300ml水,加盖焖三四分钟

广式椒盐濑尿虾的做法

4、然后放入盘子中,多余的水倒掉

广式椒盐濑尿虾的做法

5、油要多…爆香姜片和蒜末,加入濑尿虾(皮皮虾)一起炒…然后均匀放黑胡椒粉,辣椒粉,加入多量的盐炒…最后放葱花和红辣椒翻炒几下就好了…

广式椒盐濑尿虾的做法

6、最后完成啦。

广式椒盐濑尿虾的做法
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