香辣肉丝的做法

 时间:2024-11-14 02:36:18

1、将瘦肉切成肉丝,放盐,生抽,料酒,生粉腌20分钟

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2、将豆腐皮放入锅内煮熟

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3、将晾凉的豆腐皮切成方块备用

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4、辣椒用剪刀剪成长条

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5、锅内倒少许食用油烧热,关火,用油温把辣椒条爆香

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6、肉丝用豆瓣酱炒熟装盘

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7、将切好的香菜,炸好的辣椒条和辣椒装入一盘内即可,吃的时候取一张豆腐皮,把肉丝,昀鲮矬监辣椒条和香菜卷在一起放入口中即可。

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