怎么做南瓜布丁

 时间:2024-11-14 03:17:11

1、先将南瓜洗净去皮,切成薄片,越薄越好;

怎么做南瓜布丁

2、蒸锅中加入水烧开,放入南瓜薄片蒸熟(用筷子能轻易戳动就可以了);

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3、将南瓜泥倒入料理机,趁热加入砂糖搅拌至融化,稍微冷却后,打入鸡蛋、牛奶,再次充分搅打均匀;

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4、将搅拌好的液体用筛网过滤,使其口感更好;

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5、盖上保鲜膜,并用牙签在保鲜膜上扎几个洞;

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6、放入蒸锅中火蒸十五分钟即可出锅

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7、拿掉保鲜膜,即可食用;如果喜欢焦糖酱也可以用白砂糖试试;

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