夏季甜品红枣南瓜银耳汤

1、首先将银耳用冷水泡上一两个小时左右，然后去蒂撕成一小块块的

2、锅中倒入小半锅的清水，放入银耳，洗净的红枣，盖上锅盖，大火等水烧开，小火煲一个小时左右。

3、最后放适量冰糖，看个人喜好，小火在煲15分钟

4、盛入碗中，待凉后放入冰箱冷藏一两小时口感更好