蛋糕抹茶玛德琳做法

1、准备所需材料，将低筋面粉、泡打粉、抹茶粉混合过筛，黄油融化成液体。

2、鸡蛋液加糖、盐、香草精搅拌均匀。

3、筛入过筛后的面粉。

4、搅拌均匀。

5、加入融化的黄油。

6、搅拌均匀。

7、将拌好的面糊装入裱花袋，冷藏1小时，将面糊挤入玛德琳模具中。

8、烤箱180度预热，中层，烤约8-15分钟，直到蛋糕完全膨胀即可。（根据模具大小增加或减少烘烤时间）

9、将烤好的蛋糕放入餐具，可以吃了！