卷心菜炒粉丝怎样做?

 时间:2026-02-14 10:58:53

首先将包菜切成丝,然后倒入加有食盐的清水中浸泡5分钟,接着捞出沥干水分备用。将山芋粉丝放入煮开的水中煮2分钟后捞出沥干水分放入碗中,淋入少许食用油搅拌均匀,再倒入少许老抽混均匀。起锅烧油,倒入切好的蒜片和辣椒圈炒香,然后倒入包菜丝翻炒均匀,接着倒入粉丝,加入少许盐、生抽翻炒均匀,最后撒入少许胡椒粉出锅即可。
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