AEG三文鱼配番茄芥末蛋黄酱

 时间:2024-10-12 19:45:45

1、把三文鱼清洗干净,吸干水分,用适量盐和黑胡椒粉稍稍腌制后,放入真空袋里面,并加入橄榄油至能包裹鱼肉,再进行抽真空处理,

AEG三文鱼配番茄芥末蛋黄酱

2、取适量蛋黄酱、番茄酱j搅拌均匀装进裱花袋备用,取适量蛋黄酱、芥末酱搅拌均匀装进裱花袋备用,

3、把烤箱调至50℃,使用【真空低温烹饪】功能,把真空包装后的三文鱼放进去,烹调约23-25分钟,

4、取出三文鱼后,用装饰水晶苗摆盘,建议可依据个人口味选用其他蔬菜摆盘,例如,手指胡萝卜、芦笋等。

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