豆豉腊肉焖南瓜

 时间:2024-10-12 04:34:11

1、南瓜洗净外皮,切大块;

豆豉腊肉焖南瓜

2、腊肉用热水泡一下洗净,切成片;

豆豉腊肉焖南瓜

3、切好姜片,蒜蓉,葱花,豆豉洗净备用;

豆豉腊肉焖南瓜

4、锅中热底油,先下腊肉煸炒一下出油;

豆豉腊肉焖南瓜

5、再下姜,蒜和豆豉爆香出味;

豆豉腊肉焖南瓜

6、倒入南瓜块翻炒均匀;

豆豉腊肉焖南瓜

7、加入适量清水,盖上锅盖焖煮至南瓜熟透;

豆豉腊肉焖南瓜

8、起锅前加入盐调味;

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9、最后下点葱花增色增香即可!

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