宝宝吃的鸡蛋羹怎么做

1、香葱洗净切葱花。

2、将鸡蛋打入碗中，搅拌充分，搅拌到没有蛋清，水分三次加入。

3、最好是温水，水和鸡蛋的比例为1：1。

4、鸡蛋搅拌均匀后，放入盐2克，色拉油10克继续搅拌。

5、锅内加清水，烧开，将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中，每一两分钟开盖放一次气， 反复五次后关火。

6、鸡蛋端出，撒点葱花即可。