虾怎么做好吃：美味香辣虾

超级喜欢这道菜，香香的，吃到后面，把葱吃完了，恨不得把辣椒也嚼来吃了。

食材

虾 半斤

油 1碟

花椒 30颗

干辣椒 一把

芝麻 一勺

老姜 一块

黄葱 2两

盐 10克

味精 2克

炒菜的过程

1、将油下锅烧热。

2、放入切段的干辣椒、花椒、姜丝、芝麻，爆香。

3、放入虾一起炒，放盐，将水汽炒干。

4、放入黄葱段炒，炒到黄葱变软变香。

5、尝尝盐味，若不足，再添加。

6、加少许味精调味，起锅。