四川凉拌折耳根的做法

1、香菜切段。

2、辣椒切碎。

3、姜切末。

4、蒜切末。

5、折耳根折段，装碗。

6、加入食盐。

7、加入生抽。

8、加入芝麻油。

9、加入葱姜末。

10、加入辣椒。

11、加入香菜。

12、搅拌均匀即可。