花样馒头怎么做

1、水➕白糖化开➕酵母

倒出来加食用油揉到面团光滑细腻

2、揉好了！没有紫薯，只能用果蔬粉，分三个剂子，每个60克

3、取一个搓条

擀长，然后对切，尾巴留一点不切断，刷上油

4、从左边卷起，不要卷太紧

然后两个筷子往下压

然后两根筷子夹紧，漂亮的花卷就完成了✅筷子慢慢取出

5、三个都做好，其他两个丑爆😅

6、摆蒸盘上，底下烧温水，水温手放进去有点烫手就可以，盖锅发酵。

这样就可以蒸了，变大，变轻，轻按回弹！上汽中火蒸12分钟，焖三分钟，馒头不大！