黄心菜怎么做简单又好吃

 时间:2024-10-12 01:00:04

1、先把黄心菜摘掉老的叶子,切掉根部,再清洗干净备用。

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2、今天卖猪肉的送了点肥猪肉,那就用来煎油吧。把肥猪肉切成薄片。小米辣切成段,大蒜籽去皮切碎。

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3、把肥猪肉小火煎出油,铲出一些,不要放太多油。之后把辣椒和大蒜放下去,小火煸出香味。

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4、接着把黄心菜倒下去,转大火爆炒至黄心菜变软。

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5、最后放适量盐,蚝油,和少量白糖翻炒均匀即可。

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6、关火装盘,一道好吃又简单的素炒黄心菜做好了。

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