莲子银耳羹的做法

1、准备原料；

2、将鲜莲子的绿衣剥去，留着饱满的莲子；（如果没有鲜莲子可以用干莲子，干莲子要提前泡发）

3、将银耳充分浸泡（提前一晚浸泡）；

4、将泡好的银耳和洗净的红枣、冰糖放入养生壶里；

5、再加入1.4升纯净水，按下菜单选择“4-银耳汤”的程序，再按下“开始”键,开始煮汤；

6、待银耳羹将要煮熟时，再倒入冰糖；待听到蜂鸣提示音时，养生壶就停止工作，莲子银耳羹就煮好了。