排骨玉米海带汤（砂锅煲）.

1、玉米洗净切块，海带洗净备用

2、排骨用水洗干净，下开水锅焯，加入料酒去腥，把血水一定要焯干净

3、生姜切片，和排骨一起放入砂锅，按自己的需求加水，大火顿40分钟左右。

4、加入玉米，依旧中火，30分钟左右

5、海带本身有盐，快起锅的时候按照自己的口味添盐，可以再放一点鸡精调味。