过期大米正确处理方式

1、过期大米不要吃了，但是可以做成饲料喂养家禽，可以磨成粉喂鸡、鸭、猪等等。

2、它可以发酵后做花肥。把大米埋在一块没有花卉的空盆或者空地里，之后浇水，让大米在土壤中发酵，等一两周后，大米就发酵好了，可以把发酵后的大米掺进土壤中给花卉当肥料。

3、没有发生霉变的过期大米可以泡水，可以用来淘米水来清洗餐具，清洁效果非常好。

4、把鸡蛋等蛋类放在大米中，用大米覆盖后可以保鲜。