时间:2026-02-12 08:47:44
1、图否切丝,尽量爆细,过水洗净
2、撒少许食盐、调料搅拌均匀,腌制5分钟
3、平底锅,热锅凉油,用筷子将土豆丝摆成圈,可适量多倒点油
4、将鸡蛋打入圈内,将蛋黄扎破
5、两面煎黄,完成