鲜豆炒猪肉末

1、先把蚕豆洗净沥干水备用。

2、猪肉肥的和瘦的分开剁末。

3、先把肥的肉末倒下去炒出油后再倒瘦的肉下去炒。

4、蚕豆也倒下去炒。

5、加入少许的盐。

6、再加入适量的水加盖焖。

7、焖至锅里的水差不多收完就可以出锅了。