1、取粘米粉300克，逐步加入咸温水揉成团状。并捏成大小相同的圆形饼状。
2、100克芝麻炒熟并碾成粉末后，加入200克粘米粉，逐步加入咸温水揉成团状。再仿照前一步捏成大小一致的饼状（比前一步饼状稍小为妥，具体见图）。
3、将两种颜色的饼间隔放置后，用拳头从顶部用力压下去（切记要压倒底，手法决定花色）。
4、将压好的混合米团顺势捏成底部为三角形的柱状体。
5、用丝线进行切割，注意不能切太厚。
6、放入蒸锅中蒸20-30分钟，香喷喷的三角芝麻米粑就出炉了（柴火灶、蒸锅、电蒸锅用时自己调整，喜欢吃锅巴的可以挨着铁锅放）。
