怎么做美味的包菜炒肉

1、包菜洗干净切成条状

2、肥肉切小块，瘦肉切丝，炒这道菜必须用到肥肉才好吃瘦肉里放地瓜粉，黄豆酱油拌匀。

3、把配菜切好锅里放肥肉煎出油后再放一点点玉米油继续煎

4、肥肉煎得差不多放瘦肉进去翻炒几下把配菜放进去翻炒几下

5、接着放包菜进去翻炒一分钟左右

6、放点盐调味倒入适量酱油上色用，再倒入100克温水最后放点鸡精翻炒几下就可以出锅