每日美食-补气补血猪手汤的做法

1、切猪蹄，用冷水浸泡15分钟。

2、然后把它切开，用冷水炒，去掉血沫。

3、取出洗净，准备放入砂锅。

4、在猪蹄里炒胡萝卜和莲藕。

5、把花生泡在水里剥皮。

6、把花生剥皮。

7、将所有材料加入砂锅，然后加入冷水。

8、用大火加热至水沸腾，然后盖上盖子，炖4小时。

9、四小时后把火关半小时。