蔓越莓银耳羹

1、抓一把银耳，用水泡发，干银耳只需要一点就好,具体吃的人数定夺，泡发之后体积会变得很大，泡发后反复冲洗干净，撕成小块

2、准备一锅水，加入泡好的银耳

3、煮开后转小火慢煮45分钟

4、下冰糖煮至融化

5、待冷却后，可放冰箱冷藏一会，口感更佳

6、加入美国冷冻鲜蔓越莓拌匀，即可食用，好看又好吃