韩国泡菜的腌制方法

1、准备好原料。

2、白菜去根，除外面的老叶子，横切开

4、苹果、梨去皮、去核。

7、小锅内倒入糯米粉

9、用中火熬成糊状。

11、倒入蒜末、姜末。

12、搅拌均匀。

14、带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上

16、将泡菜放入无油、无水的密封容器里，放入冰箱，发酵3－5天即可。