怎么做蛋炒饭才好吃

1、把胡萝卜、黄瓜切成丁，把鸡蛋倒入碗里顺时针均匀搅拌。

2、鸡蛋搅拌完后倒入米饭，与米饭一起搅拌均匀。

3、大火烧开，放少油，将搅拌好的米饭倒入锅中翻炒，炒至金黄即可。

4、然后下配，可视为根据个人口味，把切成丁的配料倒入锅中与米饭一起翻炒分钟，最后加点盐翻炒几下就可以了。