简易版卤鸡爪

 时间:2024-10-25 02:22:58

1、新买来的鸡爪清洗干净,自己吃可以剪掉指甲,为了美观这里没有剪掉。

简易版卤鸡爪

2、葱切段姜切片,备好冰糖,八角花椒辣椒和肉桂。

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3、锅中煮开水,倒入鸡爪进行焯水,滤掉血水

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4、盛出后用清水洗净鸡爪。

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5、将鸡爪和所有配料都放入电饭锅中。

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6、倒入没过鸡爪的清水,调入生抽老抽蚝油和盐。

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7、电饭锅盖上盖子,选择炖功能,大概45分钟左右即可。

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8、盛出装盘即可食用,冷藏后更美味。

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