鸡腿怎么做好吃又简单

1、步骤1

鸡腿去骨；蚝油75ML，低度白酒100ML，生抽10ML，老抽10ML，糖稀50ML调匀。腌制鸡腿肉150g（夏天最好罩上保鲜膜放进冰箱冷藏室）腌制的时间，最少也要15分钟

2、步骤2

锅中倒油，放入姜片，出香味，捞出姜片。鸡皮向下，煎2分钟

3、步骤3

倒入腌制鸡肉用的那些料汁，盖盖子小火烧2分钟

4、步骤4

翻面，小火烧5分钟，开盖子转中火烧到鸡肉那面微焦（当然不喜欢微焦的，烧熟了，收汁就行。 ）

5、出锅了