肉丝花菜干锅

1、准备一颗花菜，掰成小块并进行清洗干净；如图。

2、把花菜在热水中进行焯水下，并进行捞出备用；如图。

3、切适量的猪肉，并把肉切成细丝状，放入碗内进行适量的腌制5左右，加食盐和香油；如图。

4、开灶生火开始炒菜，锅热后加油并把肉丝放入锅内进行煎炒；如图。

5、肉快炒好后把花菜放入锅内肉丝的上面；如图。

6、这时把花菜进行适量的翻炒5左右，加入食盐和佐料进行调味；如图。

7、花菜炒好后放入干锅内，即可开始吃干锅了；如图。