香辣啤酒鸡 的做法

1、准备材料

2、鸡肉冼净剁小块，姜、蒜切片，干辣椒洗净备用

3、锅中放适量油入姜蒜鸡肉爆炒

4、炒好的鸡肉放入适量盐、鸡粉、胡椒粉、生抽继续炒2分钟

5、鸡肉中倒入半瓶啤酒和少量清水大火煮

6、鸡肉煮至还有少许汤汁时放入干辣椒、老抽翻炒均匀后继续煮

7、煮至汤汁完全被鸡肉吸收即可关火后放入少许味精翻炒均匀盛出

8、撒上白芝麻即可