家庭自制茭白炒韭菜

1、尖椒切丝，大蒜拍碎。

2、尖椒和大蒜用油炒香。

3、放入茭白翻炒均匀。

4、淋入酱油和少许清水，翻炒均匀。

5、放入韭菜，快速翻炒。

6、撒少许，翻炒均匀，即可盛盘。